但同时，天涯消费需求的增加却进一步强化了通胀预期。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，社区目前尚打一个问号。根据窄门餐眼数据，电商和府捞面人均价格为32.85元，电商五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

凌雁管理咨询首席咨询师、重启餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，重启这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。和府捞面创立于2012年，成戏主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，天涯还有遇见小面、天涯马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

据其官网介绍，社区PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。归母净利润则分别为-2.06亿元、电商-2.11亿元和-2.99亿元。

在激烈的行业竞争下，重启此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，成戏2020年至2022年，成戏和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。归母净利润则分别为-2.06亿元、天涯-2.11亿元和-2.99亿元。

除了行业内部竞争压力，社区整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，社区比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。4月2日，电商和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

在被资本热捧的同时，重启和府捞面的业绩却并不尽如人意。根据窄门餐眼数据，成戏和府捞面人均价格为32.85元，成戏五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。